Rijst koken maar wel goed

Rijst koken:

1 op 1 volume water dus een kop rijst een kop water.

Het wassen van de rijst tot het water echt helder is 

goed sluitende deksel er is belangrijk en er niet afhalen tijdens het koken, net als bij cake niet de oven openen...

water aan de kook brengen, dan vuur laag 10 min.. dan 10 min met rust laten

dan gaat het vocht als het ware in de rijst zitten of wel het stoomt gaar..

groet Gerard