Pannenkoeken a la Gerard

ZO DAAR gaat ie Weer…

pannenkoekentijd.;

Nieuw recept;

Gerards pannenkoeken….mmm, laat de prijzen maar weer komen.

nieuw bijvoegen yoghurt reageert super op baking soda….

Met Mokken Meten…

-halve mok yoghurt

-halve mok melk

-borrelglaasje azijn

-afgestreken eetlepel hammer baksoda,

-mok bloem

-2 eieren

-snuf of snifje zout (smaakversterker)

genoeg voor 10 pannenkoeken…

Bereiden;

meng de droge stoffen met elkaar,

meng de natte dingen met elkaar,

meng de natte bij de droge stoffen, in die volgorde alleen en flink kloppen dan….

ik ga er van uit dat iedereen wel pannenkoeken daadwerkelijk kan bakken,

ik heb 2 pannenkoekenpannen van Blokker en dan gaat dat super snel…

nog een tip;

als je de kpan met de voorkant 30 graden omhoog houdt en dan van die bovenkant

af het beslag er op giet zal het zich met wat walsen van die pan heel makkelijk verspreiden.

Gvg2020