BBBBagels mmmmm

b

Bagels worden eigenlijk in basis gemaakt van brooddeeg/pizzadeeg/dus bageldeeg maken.

Ze worden eerst in water gaar gekookt daarna in de oven of mijn voorkeur in frituur afgebakken.

in dit recept wordt bakmeel gebruikt wat weer het beste rijst met n scheutje zuur, wijnsteen/citroen/azijn.

versieren kan na insmeren met losgeklopt eiwit en ijssprinkels, choco dingen slagroom erin of bakkersroom met

hagelslag enz.

of doorsnijden als een broodje beleggen aardbeien of komkommer.

Gvg21